En 2022, nuestro viñedo prosperó y produjo una cosecha generosa a pesar de los desafíos planteados por el calor extremo. Gracias a un cuidado meticuloso y a la dedicación a los métodos de cultivo naturales, pudimos superar este período sin recurrir al riego artificial. Limitamos su uso estrictamente a mantener la vitalidad del viñedo en lugar de aumentar o preservar la cosecha esperada.

La cosecha de 2021 no solo continuó la tradición de nuestras cuvées «criptográficas», sino que también amplió sus horizontes al llegar a Suiza gracias a una fructífera asociación con la destilería ETTER en Zug. Las cuvées de 2021 —blancas (ETH), rosadas (BTC) y rojas (DOT) — provocaron una amplia variedad de reacciones. Si bien los sabores encantaron a los conocedores locales e internacionales, el diseño y la presentación vanguardistas dividieron las opiniones, especialmente entre los tradicionalistas.

Para celebrar la medalla de oro recibida en el «Berliner Wine Trophy 2023", el Rosado (BTC) se ofreció en un formato Magnum especial, limitado a solo 20 botellas, lo que supuso un momento de orgullo y distinción para nuestro viñedo. La cuvée roja (DOT) recibió una mejora notable, con una porción seleccionada que pasó seis meses en barricas, lo que aumentó su complejidad y profundidad. Esto se celebró aún más con el lanzamiento de 150 botellas Magnum de edición limitada e introdujo un elemento de exclusividad en nuestra oferta.

En medio de estos desarrollos, comenzamos a sentar las bases para una nueva línea de productos y marca, lo que marcó el comienzo de un nuevo y emocionante capítulo para nuestro viñedo. Esta expectativa crece a medida que nos preparamos para revelar más información sobre este proyecto y promete innovaciones que reflejen nuestro continuo desarrollo y compromiso con la excelencia.