Im Jahr 2022 gedieh unser Weinberg und brachte trotz der Herausforderungen durch extreme Hitze eine grosszügige Ernte hervor. Durch akribische Pflege und die Hingabe zu natürlichen Anbaumethoden gelang es uns, diese Zeit zu meistern, ohne auf künstliche Bewässerung zurückzugreifen. Deren Einsatz beschränkten wir streng auf die Erhaltung der Vitalität des Weinbergs, anstatt die erwartete Ernte zu erhöhen oder zu bewahren.

Der Jahrgang 2021 setzte nicht nur die Tradition unserer „Krypto“-Cuvées fort, sondern erweiterte auch seinen Horizont, indem er dank einer fruchtbaren Partnerschaft mit der ETTER Distillerie in Zug seinen Weg in die Schweiz fand. Die 2021 Cuvées – weiss (ETH), rosé (BTC) und rot (DOT) – lösten ein breites Spektrum an Reaktionen aus. Während die Aromen sowohl lokale als auch internationale Kenner bezauberten, spaltete das avantgardistische Design und die Präsentation die Meinungen, besonders unter den Traditionalisten.

Zur Feier der Goldmedaille, die beim „Berliner Wine Trophy 2023“ erhalten wurde, wurde der Rosado (BTC) in einem speziellen Magnum-Format angeboten, limitiert auf nur 20 Flaschen, was einen Moment des Stolzes und der Unterscheidung für unseren Weinberg markierte. Die rote Cuvée (DOT) erfuhr eine bemerkenswerte Aufwertung, mit einem ausgewählten Teil, der sechs Monate in Barrique verbrachte, was ihre Komplexität und Tiefe erhöhte. Dies wurde durch die Herausgabe von 150 limitierten Magnumflaschen weiter gefeiert und führte ein Element der Exklusivität in unser Angebot ein.

Inmitten dieser Entwicklungen begannen wir, die Grundlagen für eine neue Produktlinie und Marke zu legen, was den Beginn eines aufregenden neuen Kapitels für unseren Weinberg signalisiert. Diese Vorfreude wächst, da wir uns darauf vorbereiten, mehr über dieses Vorhaben zu enthüllen, und verspricht Innovationen, die unsere kontinuierliche Entwicklung und unser Engagement für Exzellenz widerspiegeln.