Entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung in unserem Bodega-Partner 'Vino de la Isla', versteckt in einem alten Schloss – nur einen Steinwurf vom Weinberg entfernt.

VINO DE LA ISLA steht für die regionaltypische Vielfalt mallorquinischer Weine in höchster Qualität. Die handverlesenen Weine, die in der gläsernen Weinmanufaktur im Château VINO DE LA ISLA in Algaida entstehen, bieten höchsten mallorquinischen Weingenuss, aromatische Vielfalt und pures Inselgefühl.

Tief im Inneren des Châteaus – wie in allen anderen Bereichen auch – wird grösster Wert auf absolute Sauberkeit gelegt, da diese für die Reinheit der Weine entscheidend ist. Zur Bewahrung des Aromas werden die Moste in einem kühlen, aber nicht kalten Zustand in Stahl- oder Holzfässern vergoren. Der anschließende Ausbau der Weine erfolgt in einem speziell klimatisierten Teil des Châteaus, der eine hohe Luftfeuchtigkeit aufweist. Abhängig von der Weinsorte reifen die Weine zwischen 3 bis 18 Monate im Fass, während der Barrique-Ausbau in einigen Fällen mehrere Jahre in Anspruch nehmen kann.

Barrique gelagert Weine der Vinya Tribaneli - im Keller der Bodega "Château Vino de la Isla"

Die Weinlounge des Châteaus bietet ein elegantes Umfeld für den Genuss exquisiter Weine. Gäste haben die Möglichkeit, den Kellermeistern durch die gläsernen Wände der Weinmanufaktur bei der Herstellung der handgefertigten Weine zuzusehen. Darüber hinaus sind Weinproben und geführte Touren verfügbar. In der entspannten Atmosphäre des Châteaus werden regelmäßig Veranstaltungen durchgeführt, unter anderem die bereits legendären Rosé-Nächte, die mit Live-Musik begeistern.‍