Se presenta como un vino vivo y refrescante que captura la esencia de la isla en cada sorbo. En nariz, ofrece una fascinante mezcla de frutas cítricas frescas, manzanas verdes y una sutil nota herbácea típica de esta variedad de uva. En el paladar, el vino tiene una acidez crujiente que subraya los vivos aromas cítricos y da como resultado un final limpio y persistente. Nuestro Sauvignon Blanc se caracteriza por su estructura fresca y lineal y su armoniosa interacción de fruta y acidez, lo que lo convierte en el compañero perfecto para la cocina mediterránea ligera.