Als sich die Jahreszeiten 2020 wandelten, wurde unser aufkeimender Weinberg mit unermüdlicher Hingabe gepflegt. Die Aufgabe des Jätens – das Entfernen dieser ungebetenen Gäste aus unserem Boden – verwandelte sich in einen Erneuerungszyklus, da die ausgerissenen Unkräuter der Erde zurückgegeben wurden, wo sie verrotteten und den Boden bereicherten. Dieser Kreislauf sorgfältiger Bewirtschaftung und Respekt vor den Prozessen der Natur trug buchstäblich Früchte, da wir das kräftige Wachstum der jungen Reben beobachteten. Bis zum Herbst wurde die Landschaft des Weinbergs durch die majestätische Präsenz von zwei grossen Olivenbäumen weiter verschönert, die die Vielfalt und Schönheit des Weinbergs erweiterten und seinen Charme sowie die Biodiversität erhöhten. Diese Bäume trugen nicht nur zur visuellen Anziehungskraft bei, sondern förderten auch die ökologische Harmonie und unterstrichen unser Engagement für nachhaltige Weinbergpraktiken.