Der Jahrgang 2021 des DOT Tinto begeistert mit Aromen reifer Johannisbeeren und Blaubeeren, ergänzt durch zarte Würznoten. Diese Rotwein-Cuvée, eine Mischung aus Syrah und Merlot, zeichnet sich durch sanfte Tannine aus, die dem Wein eine angenehme Textur verleihen. Der DOT Tinto 2021 bietet ein gutes Reifepotenzial, obwohl es eine Herausforderung sein könnte, ihn zurückzulegen, nachdem man seine Qualität bereits gekostet hat. Schon in der Gegenwart verspricht er ein tiefes und anhaltendes Genusserlebnis. Als ideale Speisenbegleitung empfehlen wir eine Auswahl an Käsen oder Käsefondue und Gerichte mit Kaninchen.