Algaida - Mallorca

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Molí Blanc

2023

Offenbart eine beeindruckende Aromenvielfalt: Florale Akzente, geprägt von der Eleganz der autochthonen mallorquinischen Rebsorte 'Giro Ros', verbinden sich harmonisch mit der exotischen Fruchtigkeit des Viognier und der lebhaften Frische des Sauvignon Blanc. Der Chardonnay trägt mit seiner Struktur und Tiefe zur faszinierenden Körperlichkeit und Cremigkeit des Weins bei, die durch subtile Nuancen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen bereichert werden. Am Gaumen präsentiert sich der Molí Blanc ausgewogen und vielschichtig, mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und reichhaltiger Textur, was ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten macht.

Rebsorte
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Giró Ros, Viognier
Erziehungsform
Kordon
VERSCHLUSS
Naturkorke
weinlese
15. - 22. August 2023
alkohol
13%
ausführung
37.5cl / 75cl
Mallorquina Cuvée
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Verfügbar
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Auszeichnung

Ausbau

Im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt dieser Cuvée Blanco seine Frische und aromatische Reinheit. Die kühle Gärung schützt die natürliche Frucht und Säure, ohne die Aromen durch Holznoten zu überlagern. So entsteht ein lebendiger, klarer Wein, der seine jugendliche Vitalität langfristig beibehält.

Speisenempfehlung

Ideal zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und weichen Käsesorten, unterstreicht dieser Cuvée Blanco die Aromen der Speisen mit seiner Frische. Seine lebendige Säure balanciert auch würzige asiatische Gerichte perfekt aus.
Vinya Tribaneli
Camí de Son Cortell
07210 Algaida Mallorca
+34 662 600 277
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