Algaida - Mallorca

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Chardonnay

2023

Sorgfältig im Barrique ausgebaut, offenbart der Chardonnay sich als ein wahrhaftes Meisterwerk der Weinherstellung. Dieser prächtige Wein verzaubert mit einem Bouquet von gebackenem Apfel, reifer Birne und einer eleganten Butternote, die sich harmonisch mit Anklängen von gerösteten Mandeln und einem Hauch von Zitrus verweben. Am Gaumen bietet er eine luxuriöse Balance aus reicher Fruchtigkeit und raffinierter Eiche, wobei die Barriquereifung eine subtile Würze und seidige Tannine beiträgt. Diese Komposition mündet in einem lang anhaltenden, nuancierten Finale, das die charakteristische Eleganz und den reichen Charakter des mallorquinischen Terroirs hervorhebt.

Rebsorte
Chardonnay
Erziehungsform
Kordon
VERSCHLUSS
Naturkorke
weinlese
16. August 2023
alkohol
13%
ausführung
75cl
Vi i Art
|
Bald erhältlich
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Auszeichnung

Ausbau

Die Trauben werden schonend gepresst und anschliessend teils in Barrique-Fässern, teils in Edelstahltanks ausgebaut. Diese Kombination fördert die Tiefe und Komplexität des Holzes sowie die frische Fruchtigkeit des Stahls, was zu Weinen von aussergewöhnlicher Balance und charakteristischem Ausdruck führt, die das Terroir perfekt widerspiegeln.

Speisenempfehlung

Harmoniert wunderbar mit delikaten Fischgerichten, cremigen Meeresfrüchtepastas und reichhaltigen Geflügelrezepten, deren feine Aromen die Tiefe und Eleganz des Weins ergänzen. Auch zu Risotto mit Pilzen oder zu Gerichten mit einer Buttersauce ist er ein exquisiter Begleiter, der die Balance zwischen Fruchtigkeit und Eichenote unterstreicht.
Vinya Tribaneli
Camí de Son Cortell
07210 Algaida Mallorca
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